Ферментные препараты: Ферментные препараты для пива

• Ферментные препараты для муки и хлеба
• Ферментные препараты для спирта
• Ферментные препараты для пива
  • Термамил SC
  • Аттенузим
  • Аттенузим Flex
  • Ультрафло XL
  • Ультрафло МАХ
  • Церемикс Плюс MG
  • Матурекс 2000 L
  • Фунгамил Brew G
  • Вискофло MG
  • Финизим 250 L
  • Нейтраза 0,8 L

Нейтраза 0,8 L

Нейтраза 0,8 L — это нейтральная протеаза, используется при затирании для повышения содержания свободного аминного азота. Использование данного фермента рекомендуется при работе с плохо растворенным солодом или при использовании большого количества несоложеных добавок. Доза: при использовании до 50-% ячменя — 0,5–1,0 кг/т засыпи.